孕36周3天的孕妇可以适量食用红枣，但需注意每日摄入量控制在5-8颗，并遵循去核、分次食用、搭配蛋白质等原则。红枣富含铁、叶酸和膳食纤维，可辅助预防贫血、促进胎儿发育，但需结合孕妇个体情况调整。

关键要点分述

1. 营养价值与孕期益处
   红枣含天然铁元素（每100g约2-3mg），可辅助改善孕晚期因血容量增加导致的缺铁性贫血。其叶酸含量（每100g约80μg）有助于胎儿神经管发育。膳食纤维（约2-3g/100g）可缓解孕期便秘，但过量可能引发腹胀。

2. 科学食用方法

   • 去核处理：枣核可能刺激子宫引发假性宫缩，建议煮熟或蒸软后去核食用。
   • 分次少量：单日不超过8颗，可分2-3次食用，避免单次摄入过多糖分（红枣含糖量约60-70%）。
   • 搭配建议：与牛奶、鸡蛋等蛋白质食物同食，延缓糖分吸收；或煮粥时加入，降低升糖指数。

3. 禁忌人群与注意事项

   • 血糖异常者慎食：妊娠糖尿病或糖耐量异常的孕妇需严格限制，建议咨询医生。
   • 肠胃敏感者控制量：枣皮可能刺激胃黏膜，肠胃功能弱的孕妇可去皮食用。
   • 避免空腹食用：高糖特性易引发反酸，建议餐后1小时作为加餐。

4. 替代方案与风险规避
   若担心红枣糖分或纤维影响，可选择低糖水果（如苹果、猕猴桃）或通过动物肝脏、深绿色蔬菜补充铁和叶酸。出现腹泻、腹痛等不适需立即停用并就医。

总结提示

红枣作为孕期营养补充的辅助选择，需结合个体健康状况调整摄入方式。孕晚期饮食应注重均衡、低升糖、易消化原则，任何食物过量均可能带来风险，建议在产检时与医生沟通个性化饮食方案。