孕34周1天的孕妇可以适量食用菱角，菱角富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于补充营养、促进肠道蠕动并缓解便秘症状。需要注意的是，菱角性偏寒凉，不宜过量食用以免引起肠胃不适或加重脾胃负担。

从营养成分来看，菱角含有丰富的维生素B族、维生素C、钙、铁等矿物质，这些对于孕妇及胎儿的健康都是有益的。菱角中的膳食纤维能够帮助改善孕期常见的便秘问题，维持正常的肠道功能。不过，由于菱角性质偏寒，如果孕妇本身脾胃虚寒，则应谨慎食用，避免引发腹痛或腹泻等症状。

在烹饪方式上，建议将菱角煮熟后食用。生菱角内含有一些抗营养素如皂苷和草酸，未经充分加热处理可能会影响人体对某些营养物质的吸收，并且存在微生物污染的风险。确保菱角完全煮熟不仅可以提高安全性，还能更好地释放其营养价值。

考虑到个体差异，每位孕妇的身体状况不同，所以在决定是否食用菱角时，应当根据自身的健康状况作出选择。例如，血糖水平较高的孕妇应该控制菱角的摄入量，因为菱角中含有的糖分可能会对血糖造成影响。

关于搭配食物方面，虽然没有明确指出哪些食物绝对不能与菱角同食，但为了安全起见，最好避免将其与猪肉、西瓜、柠檬等可能相互作用的食物一起食用。这样做可以帮助减少不必要的健康风险，确保饮食的安全性和合理性。

孕34周1天的孕妇是可以吃菱角的，但要遵循适量原则，注意烹饪方法和个人体质特点，以保证既能享受菱角带来的营养价值，又能避免潜在的不良反应。在日常饮食中保持均衡多样，结合医生的专业意见进行合理膳食规划，是保障母婴健康的最佳途径。