孕33周5天可以吃蘑菇，‌前提是选择安全无毒的品种并彻底烹饪熟透‌。蘑菇富含蛋白质、膳食纤维及多种微量元素，对孕妇和胎儿发育有益，但食用需注意食材安全性和摄入量。

‌1. 营养价值与孕期需求匹配‌
蘑菇含有丰富的维生素D、B族维生素及矿物质（如钾、硒），有助于增强免疫力、促进胎儿骨骼发育。其膳食纤维可缓解孕晚期便秘问题，低热量特性也符合孕期体重管理需求。

‌2. 必须规避有毒品种风险‌
孕妇应选择超市可溯源的常规食用菌（如香菇、平菇、口蘑），绝对避免采摘或购买不明品种的野生蘑菇。误食毒蘑菇可能引发中毒反应，严重时会危及母婴安全。

‌3. 烹饪方式决定安全性‌
蘑菇需经100℃以上高温烹饪15分钟以上，彻底破坏可能存在的有害物质（如某些菌类中的溶血性物质）。凉拌、半熟烤制等做法不推荐，煮汤或爆炒更适合孕妇食用。

‌4. 合理控制食用频率与分量‌
建议每周食用2-3次，单次摄入量不超过150克。过量食用可能加重肠胃负担，出现胀气或消化不良，尤其胃肠功能减弱的孕晚期需特别注意。

‌特殊提示‌：对菌类过敏或既往食用后出现过不适的孕妇应完全忌口；购买时注意蘑菇是否有霉斑或酸腐味，贮存时间不宜超过2天。合理摄入蘑菇可作为孕期营养补充的安全选择，具体饮食安排建议结合产科医生指导。