孕妇在怀孕32周3天时可以吃苤蓝，这种蔬菜富含维生素C和其他营养成分，有助于增强免疫力和促进胎儿的健康发育。但需要注意的是，气郁体质、痰湿体质或特禀体质的孕妇应避免食用，以防引起不适。

1. 营养价值与益处 苤蓝是一种营养价值丰富的食物，它含有比许多其他食物更高的维生素C含量，这有助于增强人体免疫功能，并且还含有微量元素钼，能够抑制亚硝酸胺的合成，具有一定的防癌抗癌作用。对于大多数孕妇来说，适量食用苤蓝可以为自身及胎儿提供必要的营养支持。

2. 适宜人群与注意事项 虽然苤蓝对大多数人来说是健康的食品选择，但对于某些特定体质的孕妇，如气郁体质、痰湿体质或特禀体质者，食用苤蓝可能会导致身体不适，因此这类孕妇应该谨慎食用或者避免食用。妊娠糖尿病患者也应当注意控制摄入量，以免影响血糖水平。

3. 食用建议 对于可以食用苤蓝的孕妇，推荐以生拌或绞汁的方式食用，因为这样可以更好地保留其营养成分。烹饪时避免过度加热，以免破坏其中的维生素C和其他有益成分。孕妇应注意多样化饮食，结合其他蔬菜水果一起食用，以确保获得全面均衡的营养。

4. 搭配其他食材 在孕期第32周，除了关注苤蓝的食用外，孕妇还可以多吃菠菜、胡萝卜等富含多种维生素的食物，以及苹果、香蕉等有助于缓解便秘的水果。合理搭配这些食材，不仅能满足孕妇自身的营养需求，还能促进胎儿的成长发育。

总结而言，孕妇在怀孕32周3天时可以根据自己的体质情况适量食用苤蓝。不过，在添加任何新食物到饮食中之前，最好先咨询医生的意见，特别是有特殊健康状况的孕妇更应如此。通过合理的膳食规划，孕妇不仅能享受美食的乐趣，还能为即将到来的新生命打下坚实的健康基础。