孕31周6天的孕妇在无过敏或医生特殊限制的情况下，‌少量食用新鲜熟透的蟹类通常安全‌，但需注意‌排除过敏风险、控制食用量及烹饪方式‌。如果存在妊娠并发症或体质敏感，建议咨询医生后再决定是否食用。

1. ‌安全性分析‌
   蟹肉富含优质蛋白、Omega-3脂肪酸及锌、硒等微量元素，适量摄入有助于母婴营养补充。但孕期食用需确保蟹肉完全熟透，避免生食或半熟蟹可能携带的细菌、寄生虫风险。蟹黄胆固醇含量较高，单次食用量建议不超过100克。

2. ‌潜在风险与注意事项‌

• ‌过敏隐患‌：蟹属于高致敏性食物，若孕妇既往有海鲜过敏史，或食用后出现皮肤瘙痒、腹泻等症状，应立即停止摄入。
• ‌寒凉属性争议‌：中医理论认为蟹性寒，可能引发宫缩，但目前缺乏直接科学证据。体质偏虚寒或易腹痛的孕妇可减少或避免食用。
• ‌污染物风险‌：野生蟹可能富集重金属，建议选择正规渠道的人工养殖蟹类，并剔除腮、胃等易藏污部位。

3. ‌禁忌人群与替代方案‌
   患有妊娠高血压、胆汁淤积症或肠胃功能较弱的孕妇需谨慎食用。如担心风险，可通过深海鱼、虾等低敏海鲜补充相似营养。若食用后胎动异常或出现不适，需及时就医监测。

孕晚期饮食需以安全为首要原则，蟹类并非孕期禁忌，但建议优先考虑个体健康状态，并与产科医生充分沟通后选择。控制摄入频次（每月≤2次）及搭配姜醋等温性调料，可进一步降低潜在风险。