​​怀孕25周长期吃羊脑可能带来多方面影响，适量食用能为孕妇和胎儿提供营养，但过量食用有胆固醇升高、消化不良、寄生虫感染等风险，且羊脑可能因高蛋白、高胆固醇特性影响健康。​​

怀孕25周时，羊脑是营养丰富的食物。它富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成分，其中的脑磷脂和胆碱成分对胎儿脑部发育、增强神经系统功能有益，能满足孕期对特定营养素的需求，助力胎儿大脑及骨骼发育；脂肪可为孕妇提供充足能量，并辅助血红蛋白合成，铁元素有助于预防孕期贫血，维持母体与胎儿的正常代谢；羊脑还能丰富孕期饮食结构。

不过，羊脑的胆固醇含量较高，怀孕25周后胎儿发育速度快，孕妇若长期大量食用羊脑，过多的胆固醇摄入可能导致孕妇血脂升高，增加妊娠期高血压或心血管疾病风险，加重孕妇身体负担。而且，其高蛋白和高热量也容易加重消化负担，引起腹胀或消化不良。羊脑可能携带寄生虫或细菌，若烹饪时未彻底煮熟，会增加孕妇感染寄生虫或细菌的风险，影响孕妇和胎儿健康。

怀孕25周长期吃羊脑，要控制量，每周不超过1 - 2次，每次控制在50克以内，采用炖煮或清蒸方式确保熟透，同时注意饮食均衡，不可用羊脑替代其他食物。若孕妇有高血脂、过敏史或对动物内脏不耐受等情况，应遵医嘱决定是否食用，定期产检时反馈饮食习惯，必要时遵循专业营养师制定的个性化饮食方案，以保障母婴健康。