怀孕6周长期适量吃芹菜对孕妇和胎儿有益，能补充营养、缓解便秘、预防贫血等，但过量可能引起胃肠道不适。
芹菜富含维生素C、钙、铁、膳食纤维等营养成分，能通过胎盘为胎儿提供发育所需养分，促进骨骼和免疫系统发育。孕期食用芹菜还能增加孕妇食欲，改善孕吐反应，其凉性特质可帮助清热解暑。芹菜中的膳食纤维能促进肠道蠕动，预防和缓解孕期常见的便秘问题，尤其适合活动量减少的孕妇。高含量的铁元素是预防缺铁性贫血的关键，而钙质则对胎儿骨骼形成至关重要。
但需注意芹菜属凉性食物，长期过量食用（如每日超200克）可能刺激肠胃，导致腹胀、腹痛或腹泻，影响孕妇对其他营养的吸收效率。体质虚寒或消化功能较弱的孕妇更应控制摄入量，建议每日不超过100克，烹饪前用开水焯烫以降低草酸含量。血压偏低的孕妇应慎食，因其含有的降压成分可能加重低血压风险。食用方式上应避免高温油炸，优先选择清炒、白灼或凉拌，既保留营养又减少油脂摄入。
孕期饮食需注重科学搭配与个体适应性，芹菜作为健康食材应纳入多样化食谱中，结合蛋白质、谷物等其他营养来源，维持均衡饮食结构，以支持母婴健康。出现持续性肠胃不适或其他异常症状时，应及时咨询医生调整饮食方案。
