怀孕三个月长期适量吃花生油对孕妇和胎儿有益，能促进胎儿神经发育、保护孕妇皮肤，还可辅助控制胆固醇水平，但过量食用可能带来负面影响。
孕期适量食用花生油可满足孕妇和胎儿对营养的需求。其富含的不饱和脂肪酸，如Omega-6和Omega-9，是胎儿大脑和视网膜发育的关键营养物质，有助于胎儿神经系统完善。维生素E作为强效抗氧化剂，能中和自由基，减少氧化应激反应对细胞的损伤，延缓孕妇皮肤衰老，抑制色素沉着，降低长斑风险。花生油中的甾醇和磷脂可帮助分解胆固醇，预防孕期高血压、高血脂，为孕妇的血管和心脏健康提供支持。
不过，长期大量食用花生油存在一定风险。花生油热量较高，过量摄入会增加能量堆积，导致孕妇体重增长过快，还可能引发肥胖问题。脂肪摄入过多会加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹痛、腹胀等不适症状。高油酸花生油主要成分是脂肪，长期大量食用会提升总胆固醇和甘油三酯水平，增加心脑血管疾病的发生风险。
怀孕三个月可以吃花生油，但要注意控制量，建议每日食用油摄入量控制在25克以内。还需定期更换其他健康油脂，如橄榄油、葵花籽油、玉米油、山茶油等，以更全面地补充营养，确保孕期营养均衡，守护母婴健康。
