食用坚果有益于心脏主要在于其富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分,能降低胆固醇水平,减少心血管疾病风险。
打个比方,心脏就像一个发动机,胆固醇就像是发动机里的杂质,会影响它的正常运转。坚果中的不饱和脂肪酸就像是清洁剂,能帮助清理这些杂质,让发动机运转得更顺畅。同时,坚果里的蛋白质、维生素和矿物质就像是给发动机提供的优质燃料和润滑剂,让心脏这个发动机能持续有力地工作。
QA: - 问题:每天吃多少坚果对心脏有益? 回答:一般建议每天吃一小把坚果,大约 10 颗杏仁或 15 颗花生。 - 问题:哪些坚果对心脏特别好? 回答:像杏仁、核桃、腰果等都对心脏很有益处。 - 问题:吃坚果有什么注意事项? 回答:要选择原味坚果,避免高盐高糖的加工坚果。另外,有过敏史的人要小心食用。