孕初期长期吃麦芽可能对孕妇及胎儿健康产生潜在影响，关键风险包括干扰激素水平、诱发宫缩及营养摄入失衡。现代医学研究指出，麦芽中的特定活性成分可能通过影响孕激素分泌或刺激子宫平滑肌，增加妊娠早期的不稳定性，需结合个体体质与摄入量综合评估。

从成分作用机制分析，麦芽含有麦角类生物碱及植物雌激素，长期过量摄入可能打破体内雌激素与孕激素的平衡，影响胚胎着床稳定性。部分动物实验显示，高剂量麦芽提取物会引发子宫收缩频率上升，但人类临床数据尚不充分，建议遵循“最小有效剂量”原则。孕妇消化系统敏感期，麦芽的高纤维特性可能加剧胀气或腹泻，间接影响营养吸收效率。

权威妇产科指南强调，孕早期膳食应侧重叶酸、铁元素等关键营养素，而麦芽虽含B族维生素，但其作为单一食材无法满足多元需求。中医典籍记载麦芽具“消食化积”功效，但孕期体质特殊，历代医家多将其列为慎用药材，尤其针对有先兆流产史或激素水平异常人群。临床案例显示，部分孕妇连续服用麦芽制品两周后出现下腹隐痛，停用后症状缓解，提示个体差异显著。

食品安全角度，市售麦芽制品常添加糖分或其他辅料，长期食用可能导致血糖波动或热量超标。建议优先选择全谷物形态，每日摄入量控制在30克以内，并密切观察身体反应。出现异常胎动或分泌物变化时需立即停用并就医。

综合现有证据，孕初期食用麦芽需在专业医师指导下进行，避免盲目进补或长期依赖特定食材。均衡膳食结构、定期产检监测激素水平，才是保障妊娠安全的核心策略。