长期吃苹果对孕37周的孕妇和胎儿有很多潜在益处，包括补充营养、促进健康和降低疾病风险。以下是详细说明：

1. 补充营养，促进胎儿发育

苹果富含维生素C、维生素E、叶酸和多种矿物质，如钙、磷和铁。这些营养成分对胎儿的骨骼、神经管和免疫系统发育至关重要。例如，叶酸有助于预防胎儿神经管缺陷，而维生素C和铁元素则能提升孕妇和胎儿的免疫力。

2. 缓解孕晚期常见问题

孕37周时，许多孕妇会出现水肿和便秘。苹果中的果胶和膳食纤维具有利尿和通便作用，可以有效缓解这些问题。苹果还能通过调节肠道菌群，帮助改善消化功能。

3. 降低疾病风险

研究表明，孕期适量食用苹果可降低胎儿出生后患哮喘和过敏性疾病的风险。苹果中的类黄酮和抗氧化物质能够抑制体内炎症反应，从而保护胎儿的免疫系统。

4. 促进胎儿皮肤健康

苹果中的维生素C有助于胎儿皮肤健康，预防胎记和雀斑。苹果的抗氧化成分还能减少孕妇妊娠纹的出现。

5. 适量食用的建议

尽管苹果益处多多，但孕妇仍需适量食用。每天1-2个中等大小的苹果即可满足营养需求，过量摄入可能引起血糖波动，尤其对妊娠期糖尿病的孕妇需特别注意。

总结

孕37周长期适量吃苹果，不仅能补充营养、缓解孕期不适，还能降低胎儿疾病风险，促进胎儿健康发育。但需注意控制食用量，确保饮食均衡。