​​孕35周长期适量食用粳米可稳定能量供给、改善便秘、调节血糖，并补充胎儿发育所需的关键营养，但需注意控制总量以避免热量过剩或消化负担。​​

粳米含75%-80%的碳水化合物，以易消化的支链淀粉为主，能快速转化为热量，满足孕晚期胎儿发育及母体代谢的高能量需求，一碗150g的粳米饭约提供200千卡能量，稳定供能的同时减少频繁加餐引发的腹胀问题。

其升糖指数（GI值）为65-70，属于中低范围，煮制时保留抗性淀粉可延缓糖分吸收，帮助控制妊娠期血糖波动。结合膳食纤维（每100g含0.6g），糙粳米或杂粮混合食用还能促进肠道蠕动，缓解孕晚期子宫压迫肠道导致的便秘。

粳米富含B族维生素（B1、烟酸）、硒、锌等营养素，B族支持胎儿神经发育，微量元素与铁、钙共同增强免疫力，预防贫血并降低妊娠高血压风险。米糠层与米粥表层（粥油）含有的粗纤维和活性成分，还能健脾养胃，舒缓孕晚期消化不良及胃酸过多症状。

孕35周食用粳米需控制单次摄入量在100-150g（熟重）以内，避免因高碳饮食导致体重激增或胰岛素抵抗加剧。建议搭配鱼、蛋、豆制品等富含优质蛋白的食物，提升氨基酸利用率。若有妊娠糖尿病、水肿或消化系统疾病，应在医生指导下调整粳米摄入比例，必要时替换为糙米、藜麦等低GI主食。