​​孕23周长期适量吃菰米对孕妇和胎儿有益，但需注意控制摄入量，避免过度食用导致消化不良或子宫收缩。​​

孕期第23周时，胎儿发育进入关键阶段，母体需均衡摄入各类营养素以满足自身与胎儿需求。菰米作为一种富含蛋白质、B族维生素、锌、镁及膳食纤维的全谷物，能为孕妇提供能量、促进胎儿脑部发育，并缓解孕期便秘和水肿问题。其低升糖特性也适合需要控制血糖的孕妇，可作为糙米或白米的理想替代品。

长期食用菰米的好处包括补充营养、改善消化功能并稳定血糖。菰米中的蛋白质和锌有助于胎儿神经系统和免疫系统发育，而膳食纤维能温和促进肠道蠕动，预防或缓解孕期常见的便秘。菰米的钾元素可辅助调节体内水分平衡，减轻妊娠水肿。但因其质地较硬，建议浸泡后彻底煮软，并控制单次摄入量（约30克），以避免引发腹胀或消化不良。

需警惕的是，菰米性寒，过量食用可能导致胃肠道不适或刺激子宫收缩，尤其对体质敏感或肠胃虚弱的孕妇风险更高。长期食用时应搭配温热食材（如红枣、姜片）平衡寒性，并留意身体反应。若出现腹痛、腹泻等症状，需立即停止食用并咨询医生。孕期饮食应注重多样化，菰米可适量加入日常杂粮组合，但不宜完全替代主食，以确保全面摄取叶酸、铁等关键营养素。科学合理地食用菰米能助力孕期健康，但需根据个人体质调整用量。