孕20周长期吃鹅肉不会对胎儿产生负面影响，反而因其丰富的营养成分对孕妇和胎儿均有益。鹅肉富含优质蛋白质、多种氨基酸、低脂肪及高不饱和脂肪酸，能为胎儿发育提供必要的营养支撑，同时增强孕妇免疫力，促进消化，改善贫血状况。

分点论述：

1. 营养成分丰富
   鹅肉中的蛋白质含量高，赖氨酸含量丰富，有助于胎儿神经系统的发育；鹅肉还含有钙、磷等微量元素，对骨骼和牙齿的发育极为重要。

2. 低脂肪、高不饱和脂肪酸
   鹅肉的脂肪含量低，且多为不饱和脂肪酸，尤其是亚麻酸含量较高，有助于降低孕妇心血管疾病的风险，同时促进胎儿大脑和视网膜的发育。

3. 增强免疫力和改善贫血
   鹅肉富含维生素和矿物质，能够增强孕妇的免疫力，预防孕期感染；其高蛋白质含量也有助于改善贫血状况，为孕妇提供更多能量。

4. 促进消化和吸收
   鹅肉易消化，适合孕期胃肠功能较弱的孕妇食用，有助于缓解孕期常见的消化不良症状。

总结与提示

孕期适量食用鹅肉对孕妇和胎儿都有积极影响，但需注意以下几点：

• 选择新鲜的鹅肉，避免食用隔夜或未煮熟的鹅肉，以免引发食品安全问题。
• 鹅肉虽好，但不可过量食用，应与其他肉类和素食搭配，确保营养均衡。
• 孕妇在食用鹅肉时，还需结合自身健康状况，如有特殊体质或疾病，应咨询医生后决定是否食用。