孕17周长期适量食用鹅肉对孕妇和胎儿有益,但需注意控制量并选择健康烹饪方式,以避免消化不良、胆固醇升高和营养不均衡等潜在风险。
鹅肉富含优质蛋白质、铁、锌及B族维生素,支持胎儿细胞生长、预防孕妇贫血,并促进骨骼发育;其低脂肪特性适合孕期维持健康体重。长期过量食用可能增加胃肠道负担,导致腹胀或腹泻,且鹅肉的胆固醇含量较高,可能提升高血脂风险。孕妇需确保鹅肉完全煮熟以杀灭寄生虫,并搭配蔬菜、水果等均衡营养,避免单一饮食。
烹饪时建议选择清蒸、炖煮等低温方式,避免油炸或添加刺激性调料。若孕妇存在高胆固醇、消化不良或过敏史,应咨询医生调整摄入量。每周建议食用不超过两次,每次100克内,并注意食材新鲜度。鹅肉可作为孕期优质营养补充,但需科学控制频率与总量,保障母婴健康。