微创手术后长期适量食用杏仁有助于补充营养、促进恢复,但过量或不当食用可能带来一些副作用。
杏仁富含蛋白质、维生素E、不饱和脂肪酸及膳食纤维,适量食用可促进伤口愈合、增强免疫力,还能改善心血管健康,降低血脂。其抗氧化特性有助于修复术后受损细胞,并缓解因手术引起的皮肤干燥。膳食纤维能促进肠道蠕动,预防便秘,尤其适合术后恢复期患者。
但长期过量食用可能带来副作用。杏仁脂肪和热量较高,可能增加体重;膳食纤维过多易引发腹胀、腹痛,尤其消化功能较弱者更需注意。其含有的苦杏仁苷在过量情况下可能产生毒性,虽然甜杏仁风险较低,但仍建议控制摄入量。部分人群对杏仁过敏,可能出现皮肤瘙痒或呼吸问题。术后患者若需抗凝或降压治疗,应咨询医生,因杏仁可能影响药物代谢。
术后恢复期饮食需谨慎,建议在医生指导下适量食用杏仁,并搭配均衡营养。若发现过敏或消化不良症状,应立即停止并就医。