女性备孕期长期大量食用猪脑可能增加高血脂、肥胖及妊娠并发症风险,但不会直接导致不孕不育。
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心血管与代谢风险
猪脑胆固醇和脂肪含量极高,长期过量食用易引发高脂血症、肥胖,进而增加妊娠期高血压、糖尿病的概率,甚至导致巨大儿出生。 -
对生育能力的间接影响
虽然猪脑成分与不孕不育无直接关联,但若因高脂饮食引发代谢异常(如多囊卵巢综合征),可能间接干扰受孕。 -
食品安全隐患
来源不明的猪脑可能存在寄生虫或加工污染风险,备孕期需格外注意食材安全性。
备孕女性应严格控制猪脑摄入频次与分量,优先选择均衡膳食,降低潜在健康威胁。