心脑血管疾病患者长期食用人乳可能引发营养失衡风险升高、胆固醇摄入超标及潜在感染隐患。人乳作为婴儿天然食物，其成分比例与成人需求不匹配，可能加重代谢负担，尤其对需严格控制脂肪、糖分及胆固醇的心脑血管患者存在健康隐患。

1. 营养比例失调风险
   人乳的蛋白质含量（约1.1g/100ml）远低于成年人每日需求（50-65g），长期单一摄入易导致蛋白质不足，影响血管修复能力。而乳糖含量（7%左右）可能加重糖尿病患者血糖波动风险。

2. 胆固醇与脂肪代谢负担
   人乳脂肪含量约4.2g/100ml，其中饱和脂肪酸占比高，可能加剧动脉粥样硬化进程。心脑血管患者每日胆固醇建议摄入量应低于300mg，若每日饮用500ml人乳，胆固醇摄入量可达75mg（按1.5mg/100ml估算），叠加日常饮食易超标。

3. 药物相互作用与免疫干扰
   人乳中含有的免疫球蛋白、激素等活性物质可能干扰抗凝药（如华法林）、降压药代谢，影响药效稳定性。母体摄入的咖啡因、酒精等成分通过乳汁传递，可能诱发心律失常或血压波动。

4. 病原体感染隐患
   未经巴氏消毒的人乳可能携带巨细胞病毒、乙肝病毒等病原体，免疫力较低的心脑血管患者感染风险显著增加。美国CDC曾报告成人饮用未灭菌人乳导致败血症案例。

5. 科学替代方案建议
   优先选择低脂乳制品（如脱脂牛奶）或专业医用营养剂，如含Omega-3的配方奶粉。需严格控盐者可选钙强化植物奶（杏仁奶、燕麦奶），并定期监测血脂、同型半胱氨酸等指标。

心脑血管疾病患者应遵循个体化饮食方案，任何特殊膳食调整需经营养科医师评估。定期复查肝肾功能、凝血功能等指标，避免盲目采用非常规食疗方式加重病情。