16-17岁青少年长期适量食用橄榄可​​补充维生素C、钙等营养素​​并​​促进消化​​，但过量食用可能导致​​胃肠不适、肥胖或营养失衡​​。橄榄中的单不饱和脂肪酸和抗氧化成分对健康有益，但需注意其高油脂和致敏风险。

1. ​​营养益处​​
   橄榄富含维生素C、维生素E及钙、镁等矿物质，有助于青少年骨骼发育和免疫力提升。其膳食纤维能刺激消化液分泌，缓解食欲不振，但每日建议摄入不超过10-15颗，避免影响其他食物摄入。

2. ​​潜在健康风险​​
   长期过量食用可能因高油脂含量（核仁含油58.1%）增加肥胖风险，尤其对代谢较慢的青少年。橄榄中的生物碱可能引发过敏反应，如皮肤瘙痒或呼吸困难，敏感体质者需谨慎。

3. ​​消化系统影响​​
   橄榄的粗纤维可能加重肠胃负担，导致腹胀或腹痛，尤其本身有慢性胃炎或胃溃疡的青少年应控制摄入量。中医认为其性平偏涩，脾胃虚寒者长期食用易出现消化不良。

4. ​​饮食搭配建议​​
   可将橄榄作为零食替代高糖食品，或入菜（如橄榄炖汤）以减少涩味。避免与寒性食物（如西瓜）或牛肉同食，以防腹泻或消化阻滞。运动后适量食用可快速补充电解质。

合理控制摄入量并观察身体反应是关键。若出现持续不适，建议咨询营养师调整膳食结构，确保营养均衡与健康发育。