15-17岁青少年长期适量食用芒果有助于视力保护、免疫力提升和肠道健康,但过量可能导致糖分摄入超标或过敏风险。芒果富含维生素A、C及膳食纤维,对青少年生长发育有多重益处,但需注意食用量和个体差异。
-
营养优势
芒果是维生素A的重要来源,每100克果肉含约54微克视黄醇当量,能有效预防青少年用眼过度导致的干眼症;维生素C含量(约36毫克/100克)接近每日推荐量的40%,可促进胶原蛋白合成和铁吸收。果肉中的芒果苷具有抗炎特性,对青春期皮肤问题有辅助改善作用。 -
需警惕的风险
成熟芒果含糖量达14-16%,每日摄入超过300克可能影响血糖稳定性,尤其对超重青少年。约6%人群对漆酚类物质过敏,食用未充分去皮的芒果可能引发口周皮炎。果肉中的蛋白酶可能刺激肠胃,空腹大量食用易引发腹痛。 -
科学食用建议
建议每周食用3-4次,每次控制在150-200克(约半个中型芒果),优先选择饭后果模式。过敏体质者应先测试耳后皮肤反应。青芒果可切片蘸辣椒盐替代零食,减少精制糖摄入的同时补充纤维素。
合理搭配其他果蔬的情况下,芒果可作为青少年膳食的有益补充。重点关注食用后的皮肤和消化反应,出现瘙痒或腹泻需立即停食并就医。特殊体质或患代谢疾病者应咨询营养师制定个性化方案。