​​15-16岁青少年长期吃金瓜可能带来消化负担、营养失衡等健康风险，但其适量摄入仍具有一定益处，需综合评估食用方式和量。​​

15-16岁青少年处于生长发育期，长期食用金瓜需特别关注其成分对身体的潜在影响。​​草酸与葫芦素含量较高​​是主要顾虑，过量可能引发草酸钙结石风险，影响钙吸收，甚至干扰骨骼发育；未成熟或烹饪不当的金瓜含天然毒素葫芦素，可能导致胃肠道不适。金瓜性温，连续食用可能加重体内湿热，诱发上火、便秘等问题。青少年代谢旺盛，但胃肠功能尚未完全成熟，长期高量摄入易造成消化负担。

不过，金瓜富含维生素A、C及抗氧化成分，能辅助增强免疫力，且其含钴元素支持造血功能，对青少年成长存在一定益处。建议每周食用1-2次，搭配含钙食物（如牛奶、绿叶蔬菜）以中和草酸影响，并确保完全熟透。体质湿热、胃肠敏感或对金瓜过敏者应减少摄入，孕妇、哺乳期女性及肾结石患者更需谨慎。

平衡饮食是关键，青少年每日需确保膳食多样性，金瓜可偶尔作为配菜代替高糖零食，同时增加鱼类、坚果及全谷物摄入以维持营养均衡。若食用后出现腹胀、腹泻或过敏反应，需立即停止并调整食谱。注意食材搭配禁忌（如避免与羊肉同食），以维护长期健康。