13-18岁青少年长期适量吃羊肉可补充优质蛋白、铁、锌等营养，促进生长发育和免疫力提升，但过量食用可能导致肥胖、消化不良、上火及肾脏负担加重。
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营养优势
羊肉富含优质蛋白质、铁、锌和B族维生素，对青少年肌肉生长、骨骼发育和免疫系统强化至关重要。铁元素预防贫血，锌元素促进智力发育，蛋白质则支持组织修复和能量供应。 -
潜在风险
- 肥胖与代谢问题：羊肉热量较高，长期过量食用且运动不足易导致脂肪堆积，增加肥胖、高血脂风险。
- 消化负担：羊肉较难消化，过量可能引发腹胀、便秘，尤其对肠胃功能较弱的青少年不利。
- 上火反应：中医认为羊肉性温热，长期大量食用可能引发口干、便秘等“上火”症状，热性体质者需谨慎。
- 过敏与肾脏压力：部分人对羊肉蛋白过敏，可能出现皮疹或呼吸困难；高嘌呤和蛋白质还会加重肾脏代谢负担。
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科学建议
建议每周食用2-3次，每次100-150克，搭配蔬菜、杂粮平衡膳食。烹饪以炖煮为主，避免油炸。体质偏热或过敏者应减少摄入，并观察身体反应。
总结：羊肉是营养丰富的食材，但青少年需注意适量与搭配，均衡饮食结合运动才能最大化健康收益。
