​​13 - 18岁青少年长期吃蓬蒿菜整体有益，但也可能存在一些小风险，好处如助力生长发育、改善视力、促进消化等，而过量食用可能会刺激肠胃、增加过敏几率。​​

蓬蒿菜富含多种营养成分，对处于生长发育关键期的13 - 18岁青少年来说益处颇多。在营养方面，其含有丰富的维生素A、C、钾、钙、铁以及膳食纤维。维生素A和C是强大的抗氧化剂，能助力青少年增强免疫力，抵御外界病菌侵袭，减少患病几率，让他们可以更精力充沛地投入到学习和日常活动中。钾元素对维持心脏正常功能和体内电解质平衡至关重要，钙则是骨骼发育的关键，充足摄入有助于青少年骨骼强壮，为未来的健康打下坚实基础。 茼蒿菜中的膳食纤维可促进肠道蠕动，利于消化，能预防和缓解青少年常见的便秘问题，保持肠道健康。而且其特殊香气能一定程度上提升青少年食欲，尤其对于一些胃口不佳的孩子，适量食用茼蒿菜有助于改善这种情况，保证营养摄入。 蓬蒿菜也存在一些需要注意的地方。因其有一定药用功效，性质偏凉，若青少年长期大量食用，可能会对肠胃产生刺激，引发腹痛、腹泻等不适症状，尤其是肠胃较为敏感的青少年更需注意。部分过敏体质的青少年可能对蓬蒿菜过敏，食用后可能出现皮肤瘙痒、呼吸急促等过敏反应，虽然这种情况并非普遍存在，但也需警惕。 总体而言，13 - 18岁青少年可以将蓬蒿菜作为日常饮食的一部分，但需注意控制食用量，避免因过量食用带来不良影响。若食用后出现不适，应及时调整饮食并关注身体状况。