13-18岁青少年长期适量食用薏苡仁有助于祛湿健脾、改善皮肤状态,但过量食用可能引发胃肠不适、营养不良甚至影响发育。
薏苡仁富含蛋白质、维生素B族、膳食纤维及多种矿物质,能促进新陈代谢,帮助青少年缓解水肿、改善因湿气导致的困倦乏力。其利水渗湿特性对易长痘的青少年尤为友好,可辅助淡化皮肤炎症,减少粉刺生成。作为膳食纤维的重要来源,适量摄入还能促进肠道蠕动,预防便秘。
但长期过量食用也存在风险。薏苡仁性凉,可能刺激胃肠道,导致腹痛、腹泻,尤其空腹或低温食用时影响更明显。长期超量摄入还可能干扰营养吸收,造成蛋白质、铁、钙等关键营养素流失,增加营养不良风险。高温环境或剧烈运动后大量饮用薏苡仁水可能加速体液流失,导致电解质失衡,影响体能恢复。
青少年需把握食用量。建议每日摄入不超过15克,搭配生姜、红枣等温性食材以中和寒性。特殊生理期应避免食用,感冒发热或肠胃炎症期暂停。长期调理需定期评估身体状况,结合均衡膳食与运动维持健康。