12 - 18岁青少年长期适量吃清明菜有诸多益处，但过量食用可能会有一定不良影响。
清明菜富含多种营养成分，包括脂类物质、挥发油、大量胡萝卜素、少量B族维生素、鼠曲草素、硝酸钾、氯化钾等，还含有大量维生素C、胡萝卜素、钾、铁等多种营养物质，维生素C含量每100克高达52毫克，是普通青菜的2 - 3倍，且是唯一不含草酸的蔬菜。这些营养物质对青少年生长发育有积极作用。它可以降血压、清肺祛湿，能扩张局部血管，对治疗高血压有一定疗效，其清肺祛湿、止咳化痰的作用可用于缓解慢性气管炎、喘息咳嗽等症状。青少年如果患有相关病症，食用清明菜可能有助于改善身体状况。因其具有祛风除湿、化痰止咳、调中益气、祛脂降压等功效，适当食用对青少年长期的健康成长有益，也有助于调节体内阴阳平衡。
清明菜性寒味苦，青少年长期大量食用可能会对脾胃造成损伤，导致脾胃功能受损，影响营养物质的消化和吸收，严重时可能造成胃痛腹泻等不适症状。尤其是在脾胃本身就较为虚弱的青少年中，这种影响可能更为明显。虽然清明菜有诸多好处，但并非适合所有青少年，例如气虚、稍微动一动就容易出汗的人不宜吃太多，以免发汗过多气虚；阴虚、舌红、经常感觉热，有热证的人也不宜多吃。
如果12 - 18岁的青少年平时有食用清明菜的习惯，应注意适量食用，根据自身身体状况合理选择食用方式和搭配食材。若对清明菜的食用有疑问或身体出现不适症状，建议及时咨询医生或专业人士的意见。
