11-18岁青少年长期适量吃橘子能‌增强免疫力‌、‌促进生长发育‌，但过量食用可能导致‌肠胃不适‌或‌皮肤发黄‌。橘子富含维生素C、膳食纤维和矿物质，对青少年健康有多重益处，但需注意食用量和搭配方式。

1. ‌增强免疫力‌
   橘子是维生素C的优质来源，每100克果肉含约30毫克维生素C，长期适量食用可帮助青少年提升抵抗力，减少感冒风险。维生素C还能促进铁吸收，预防青春期常见的缺铁性贫血。

2. ‌促进骨骼与视力发育‌
   橘子中的钙、钾等矿物质有助于骨骼健康，尤其对处于快速生长期的青少年尤为重要。所含的β-胡萝卜素可在体内转化为维生素A，支持视力发育，缓解用眼疲劳。

3. ‌过量食用的风险‌
   • 肠胃刺激：橘子有机酸含量较高，空腹或单日超过3个可能引发胃酸过多、腹泻
   • 胡萝卜素血症：连续大量食用（每天500克以上）可能导致手掌、脚底皮肤暂时性发黄
   • 药物相互作用：维生素C可能影响某些抗生素或抗酸药效果，服药期间需咨询医生

4. ‌科学食用建议‌
   • 每日1-2个中等大小橘子（约200克）为宜
   • 避免与牛奶同食（间隔1小时以上），防止蛋白质与果酸凝结影响消化
   • 优先吃果肉而非榨汁，保留膳食纤维

橘子作为营养密集型水果，适合青少年纳入日常饮食，但需控制摄入量。若出现持续胃部不适或皮肤变色，应暂停食用并就医评估。