长期让11岁的青少年食用决明子可能会带来一系列的健康风险，特别是消化系统不适、营养吸收障碍以及潜在的药物依赖性等问题。决明子作为一种传统中药，虽然具有一定的保健功效，但并不适合所有人长期大量使用，尤其是儿童和青少年。

决明子含有蒽醌类物质，这类成分长期大量摄入可能导致肠道菌群失调，进而引发肠功能紊乱，表现为腹痛、腹泻或便秘等症状。对于正处于生长发育阶段的青少年而言，这可能影响正常的营养吸收，干扰身体发育。

由于决明子性质偏寒凉，长期服用容易损伤脾胃阳气，导致脾胃虚寒的症状，如食欲不振、消化不良等。青少年的身体机能尚未完全成熟，更容易受到此类药物的影响，从而影响到日常的学习和生活状态。

决明子中的某些成分还可能对肝肾功能产生负担，严重时甚至会引起肝脏或肾脏的损害。考虑到青少年的器官还在发育之中，任何不必要的药物负担都应尽量避免，以免对未来健康造成不可逆的影响。

决明子被一些人用作减肥辅助品，但其实际效果及安全性在青少年中并未得到充分验证。盲目追求体重管理而忽视了均衡饮食与适量运动的重要性，反而可能给青少年带来心理压力，形成不良的饮食习惯和自我形象认知。

值得注意的是，每个人体质不同，对同一种草药的反应也会有所差异。在考虑是否给青少年服用决明子前，务必咨询专业医生的意见，并严格按照医嘱进行。如果决定尝试，也应当密切观察身体反应，一旦出现异常应及时停用并就医检查。

尽管决明子有其特定的保健作用，但对于11岁左右的青少年来说，长期食用存在诸多不确定性和潜在风险。家长应引导孩子通过健康的生活方式来维护身体健康，而非依赖于任何形式的补品或药物。