长期食用龙眼对11-10岁青少年的影响主要体现在营养补充与潜在健康风险上，适量食用有助于补充能量和改善贫血，但过量则可能导致上火、肥胖及消化问题。

龙眼中含有丰富的糖分如葡萄糖和蔗糖，这些成分能够为青少年提供必要的能量，帮助他们维持日常活动所需的体力。龙眼还富含多种维生素，特别是维生素C和K，这对增强孩子的免疫力至关重要。由于龙眼性温热，过量食用容易导致体内热量积聚，引发上火症状，如口干舌燥、咽喉肿痛等。

龙眼中的天然糖分虽然能快速补充能量，但如果摄入过多，则可能导致血糖水平上升，对于正在发育的青少年来说，这可能影响其正常的代谢功能，并增加患糖尿病的风险。高糖食物也是导致儿童肥胖的一个重要因素，因此家长应当注意控制孩子食用龙眼的数量。

考虑到青少年的消化系统尚未完全成熟，过多食用龙眼可能会加重肠胃负担，引起消化不良、腹胀甚至便秘等问题。而且，龙眼作为一种湿热型水果，经常大量食用还可能干扰脾胃的正常运化功能，进一步加剧上述消化系统的不适。

值得注意的是，尽管龙眼具有一定的营养价值，但它并不能替代均衡饮食中其他重要食物类别所提供的营养素。为了确保青少年健康成长，建议在日常饮食中多样化选择食物，包括足够的蔬菜、水果、全谷物以及优质蛋白质来源。

对于11-10岁的青少年而言，适度享用龙眼可以获得一定的健康益处，但必须警惕过量食用带来的负面效应。家长们应指导孩子合理安排饮食，避免因偏好某种食物而忽略了整体膳食平衡的重要性。根据孩子的个体差异调整龙眼的摄入量，以促进其全面健康发展。