10-17岁青少年长期吃苹果有助于健康成长，提升免疫力，促进大脑发育，并可能降低患病风险。
1. 健康成长的助推器
苹果富含维生素、矿物质和膳食纤维，这些都是青少年健康成长所必需的营养元素。维生素C有助于胶原蛋白的合成，维持皮肤、骨骼和血管的健康；矿物质如钾和镁则参与体内多种酶的合成，维持正常的生理功能；膳食纤维能促进肠道蠕动，预防便秘，并有助于控制体重。
2. 免疫力的提升者
苹果中的维生素C和多酚类物质具有抗氧化作用，能够清除体内的自由基，减少氧化应激对身体的损害。苹果还含有一种叫做"果胶"的水溶性膳食纤维，它能与体内的有害物质结合，促进其排出体外，从而增强机体的免疫力。
3. 大脑发育的促进者
苹果富含的矿物质如锌和铁，对大脑的正常发育和功能至关重要。锌是大脑中多种酶的组成成分，参与神经递质的合成和释放；铁是血红蛋白的组成成分，负责氧气的运输，对大脑的供氧至关重要。苹果中的多酚类物质还具有抗炎作用，可能对神经退行性疾病有一定的预防作用。
4. 患病风险的降低者
研究表明，长期吃苹果可能与降低某些疾病的风险有关。例如，苹果中的膳食纤维有助于降低胆固醇水平，从而降低心血管疾病的风险；苹果中的抗氧化物质可能对某些癌症有一定的预防作用；苹果中的果胶还有助于调节血糖水平，对2型糖尿病的预防可能有一定的帮助。
总结
10-17岁青少年长期吃苹果对健康有诸多益处，包括促进健康成长、提升免疫力、促进大脑发育以及可能降低患病风险。建议青少年在日常饮食中适量摄入苹果，作为均衡饮食的一部分。
