6岁儿童长期适量吃杏仁通常能补充营养、助力发育,但过量或长期不合理食用可能带来肥胖、过敏、铝蓄积等潜在风险。
杏仁富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、钙等营养元素,适量长期食用有助于 6 岁儿童生长发育,像补充成长所需能量、促进大脑发育、增强免疫力以及助力骨骼发育。不过,长期大量吃杏仁,其中的高脂肪和高热量易使儿童热量过剩,进而增加肥胖几率。而且部分儿童可能对杏仁过敏,长期食用会让过敏风险上升,出现如皮肤红疹、瘙痒、呼吸急促等过敏反应。杏仁含一定量铝,长期吃可能导致铝在体内蓄积,损害神经系统,影响儿童智力发育,还可能造成骨质疏松,影响骨骼健康。苦杏仁含氰化物,虽含量通常不高,但长期大量食用也存在氢氰酸中毒风险,危害孩子健康。
建议家长在给 6 岁儿童吃杏仁时,要控制好量,一般每天吃 5 - 8 颗较为合适,并且要将杏仁碾碎后再给孩子,以降低窒息风险。密切关注孩子食用后的反应,若有不适,及时就医。应确保孩子饮食均衡,不能只依赖某一种食物获取营养。