长期给5-8岁儿童食用乌梅可能会带来营养不良、贫血、胃酸过多以及牙齿腐蚀等副作用，因此适量为宜。 乌梅作为一种传统中药材，含有丰富的有机酸和维生素，适量食用有助于促进消化液分泌，改善胃肠功能，并且具有抗菌消炎的作用。对于正在成长发育的儿童来说，过量食用乌梅可能产生一系列不利影响。
乌梅中的鞣酸成分如果长期大量摄入，会抑制铁元素的吸收，从而可能导致缺铁性贫血，表现为头晕、乏力等症状。由于乌梅属于酸性食物，过多食用会导致胃酸分泌增加，容易引起烧心、反酸等消化道不适症状，尤其对于脾胃功能尚未完全成熟的儿童而言，这可能加重其肠胃负担。乌梅中含有一定比例的糖分，长期过量摄入可能导致孩子体内热量过剩，进而引发肥胖问题。
牙齿健康也是需要关注的一个方面。乌梅含有的酸性物质能够侵蚀牙釉质，特别是对已有龋齿的孩子来说，可能会进一步损害牙齿结构，导致牙痛等问题。值得注意的是，市面上售卖的乌梅制品往往含有防腐剂和其他添加剂，这对孩子的整体健康同样存在潜在风险。
考虑到部分儿童可能存在过敏体质，食用乌梅后可能会出现过敏反应，如皮疹、呼吸困难等，家长在给孩子食用前应谨慎判断是否适合。乌梅具有收敛作用，若孩子本身有便秘倾向，过量食用反而可能加剧便秘情况。
总结起来，虽然乌梅具有一定的营养价值和药用价值，但并不建议长期大量给5-8岁的儿童食用。为了确保孩子的健康成长，家长应当控制孩子食用乌梅的数量，并密切观察孩子食用后的身体状况。当发现任何异常时，应及时咨询医生或专业人士的意见。可以考虑选择其他更适合儿童日常食用的温和养生饮品作为替代品，以达到更好的保健效果。
