​​5 - 6岁儿童长期适量吃豌豆好处多，但过量或不当食用可能存在一些问题​​。好处如补充营养、促进消化、增强免疫力、保护视力、促进骨骼发育等，坏处可能有加重胃肠道负担、引发过敏反应、食物中毒风险、影响营养吸收等。

1. 长期适量吃豌豆的好处
   • 补充营养：豌豆富含蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素C、B族维生素、胡萝卜素以及钙、磷、钾等多种矿物质，有助于补充5 - 6岁儿童生长发育所需的多种营养元素，促进身体健康。
   • 促进消化：豌豆中含有大量膳食纤维，有助于促进胃肠蠕动，改善消化功能，预防便秘，对儿童的消化系统有益。
   • 增强免疫力：豌豆中的维生素C和胡萝卜素等抗氧化物质，有助于增强儿童的免疫力，提高身体抵抗力，减少生病的概率。
   • 保护视力：豌豆中的维生素A和胡萝卜素对眼睛有保护作用，有助于预防近视等视力问题，保护儿童的眼睛健康。
   • 促进骨骼发育：豌豆中的钙、磷等矿物质对骨骼发育有重要作用，有助于儿童骨骼的生长和发育。
2. 长期过量吃豌豆或其他不当食用的潜在问题
   • 加重胃肠道负担：豌豆中含有大量的膳食纤维，如果5 - 6岁儿童长期大量食用豌豆，可能会导致消化不良、腹胀、腹痛等症状，加重胃肠道负担。
   • 引发过敏反应：部分5 - 6岁儿童可能对豌豆过敏，食用过多豌豆或者在初次食用时未注意观察，可能会引发过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸急促等，严重的过敏反应甚至可能危及生命。如果孩子有过敏史，应谨慎食用。
   • 食物中毒风险：豌豆需要完全煮熟后才能食用，如果没有注意这一点，将没有煮熟的豌豆给孩子食用，可能会引起食物中毒，出现呕吐、腹泻、头晕、恶心等症状。
   • 影响营养吸收：豌豆中含有的草酸可能会影响儿童对铁的吸收，导致缺铁性贫血；而且豌豆中的某些成分可能与儿童体内的某些物质结合，影响其他营养物质的吸收和利用。
3. 其他注意事项
   在给5 - 6岁儿童食用豌豆时，家长应注意适量原则，避免过量摄入。可将豌豆煮熟后捣成泥状或切碎，以确保孩子能够轻松咀嚼和消化，同时要观察孩子对豌豆的过敏反应。如果孩子年龄比较小或者咀嚼能力较差，建议把豌豆煮熟后碾碎再食用，以免噎到孩子。如果发现孩子食用豌豆后出现不适症状，应及时就医。

5 - 6岁儿童可以适量食用豌豆，以获取其丰富的营养，但要注意食用量和食用方法，确保孩子的健康和安全。