长期让3-9岁儿童适量食用卷心菜对他们的健康非常有益，能够增强免疫力、促进消化、增进食欲，并且有助于补充必要的营养素和预防疾病。

卷心菜富含维生素C和叶酸，这两种营养素对于儿童的生长发育至关重要。维生素C有助于增强免疫系统功能，帮助孩子抵抗感冒和其他感染。叶酸是预防胎儿畸形的关键营养素，对成长中的儿童同样重要。

卷心菜中含有的丰富纤维素能促进肠道蠕动，这对于解决孩子的便秘问题特别有帮助。卷心菜还含有硫化物，这些物质有助于身体排毒，保持健康状态。

新鲜的卷心菜具有一定的杀菌消炎作用，可以帮助缓解咽喉疼痛或外伤肿痛等症状。这为经常玩耍容易受伤的孩子提供了额外的健康保障。

对于正在经历快速生长发育阶段的儿童来说，卷心菜提供的多种抗氧化剂如维生素C、E和β-胡萝卜素等，可以有效延缓衰老过程，保护细胞免受自由基伤害。

尽管卷心菜的好处多多，但家长也应注意适量原则。过量摄入可能导致肠胃不适或其他不良反应。尤其是当孩子存在脾胃虚寒、脾弱泄泻症状时，应谨慎给予粗纤维食物。

总结而言，3至9岁的儿童在日常饮食中加入适量的卷心菜是非常推荐的。它不仅能提供丰富的营养，还能支持孩子的全面健康发展。家长应当关注孩子的个体差异，确保食材新鲜并采用健康的烹饪方式来最大化其营养价值。如果孩子对卷心菜有过敏史，则需要避免食用以防止过敏反应的发生。通过细心观察和调整，可以让卷心菜成为孩子健康成长的好帮手。