长期给3-4岁儿童食用羊肉，可以为孩子提供丰富的营养支持，如优质蛋白质、维生素和矿物质等，有助于增强体质和预防贫血，但需注意适量，以免引起上火或消化不良等问题。

1. 营养补充：羊肉富含优质蛋白质、铁质和其他微量元素，对于促进儿童的生长发育至关重要。适当摄入可以帮助预防缺铁性贫血，并且对骨骼和免疫系统的健康发展有益。

2. 温补作用：在中医理论中，羊肉被视为一种温热性的食材，具有补虚劳、祛寒冷的功效。冬季适量食用羊肉，可以帮助孩子抵御寒冷，增加身体热量，维持正常的生理活动。

3. 潜在风险：尽管羊肉营养丰富，但由于其性质偏温热，过量食用可能导致孩子出现上火的症状，比如口舌生疮、便秘等。羊肉中的高蛋白含量也可能加重孩子的胃肠负担，特别是对于消化系统尚未完全发育成熟的小朋友来说，容易引发消化不良。

4. 饮食平衡：为了确保孩子的饮食均衡，家长应避免让孩子长期单一地大量食用羊肉。应当搭配新鲜蔬菜水果一起食用，以保证摄入足够的膳食纤维，帮助调节体内环境，减少上火的风险，并促进肠道健康。

5. 过敏反应：部分儿童可能对羊肉中的某些成分过敏，表现为皮肤瘙痒、皮疹等症状。如果发现孩子有类似的不适反应，应立即停止喂食羊肉，并寻求医生的帮助。

3-4岁的儿童是可以吃羊肉的，但关键在于掌握好分寸，既要充分利用羊肉带来的营养价值，又要警惕可能带来的负面效应。家长应当根据孩子的具体体质和健康状况来调整羊肉的摄入量，并注重日常饮食的多样性与合理性，这样才能确保孩子健康成长。建议在给孩子添加新食物时，先少量尝试，观察是否有不良反应，确保安全后再逐渐增加份量。