​​2 - 3岁儿童长期适量吃黄鱼有助于生长发育，但过量或食用不当存在健康风险​​。2 - 3岁儿童适量吃黄鱼能在营养补充上带来益处，但长期吃也存在一些需要关注的方面。

• 营养益处：黄鱼富含优质蛋白质、多种维生素（如维生素A、D等）和矿物质（如钙、铁、锌等），这些营养物质对2 - 3岁儿童的生长发育很重要，能助力骨骼发育、增强免疫力、促进身体新陈代谢。
• 过敏风险：部分儿童对鱼类过敏，2 - 3岁儿童免疫系统仍在发育中，长期吃黄鱼如果出现皮肤红疹、瘙痒、呼吸不畅、呕吐、腹泻等过敏症状，应立即停止食用，并及时就医，在医生指导下采取相应措施。
• 汞暴露风险：黄鱼生活在海洋中，可能摄入环境中的汞，虽然含量通常在安全范围内，但长期大量吃黄鱼，汞会在体内蓄积。汞可能影响儿童神经系统发育，导致注意力不集中、学习能力下降等问题。
• 消化问题：2 - 3岁儿童消化系统尚未发育完善，黄鱼含有一定脂肪和蛋白质，如果长期超量食用，可能加重肠胃负担，引起消化不良，出现腹痛、腹胀、便秘或腹泻等症状。
• 鱼刺卡喉风险：黄鱼鱼刺较多，儿童食用时易被鱼刺卡到喉咙，带来严重安全隐患。家长需仔细挑净鱼刺，或选择刺少的部位给孩子吃。

2 - 3岁儿童可以适量、偶尔吃黄鱼来获取营养，但要密切关注孩子食用后的反应，注重饮食多样化和均衡搭配，保证孩子健康成长。