2 - 3岁儿童长期吃鸽肉利弊兼具，适量食用能为孩子生长发育、免疫力等带来好处，但长期大量吃也可能造成消化不良、营养失衡等问题。
- 好处
- 营养补充：鸽肉富含蛋白质、多种维生素（如B族维生素等）、矿物质（如铁、锌、钙等）。2 - 3岁儿童正处于快速生长发育阶段，这些营养物质有助于孩子身体的生长，像骨骼的生长需要钙元素，而蛋白质是身体细胞的重要组成部分，能为孩子身体各器官和组织的发育提供基础物质。
- 增强免疫力：鸽肉中的营养成分有助于提高孩子身体的免疫力。其中的氨基酸等营养物质能够增强孩子身体对疾病的抵抗力，让孩子少生病，健康成长。
- 促进智力发育：鸽肉含有的磷脂类物质对儿童的大脑发育有益。它可以帮助孩子提高记忆力、思维能力等，有助于孩子在认知发展方面取得进步。
- 改善贫血：如果孩子有贫血症状或者处于容易贫血的阶段，鸽肉中的铁元素可以起到改善贫血状况的作用，保证孩子的气血充足，面色红润。
- 弊端
- 消化不良：鸽肉中蛋白质和脂肪的含量相对较高，2 - 3岁儿童的消化系统尚未完全发育成熟，如果长期大量食用鸽肉，可能会导致孩子消化系统负担过重，容易出现消化不良、积食等情况，表现为腹部胀满、食欲不振、便秘或腹泻等症状。
- 营养失衡：如果长期将鸽肉作为主要肉类食物来源，会使孩子的饮食结构单一。因为鸽肉的营养成分相对具有一定的局限性，这可能导致孩子缺乏其他重要的营养物质，如某些水果中的维生素C、全谷物中的膳食纤维等，从而影响孩子整体的营养状况和身体健康。
- 过敏风险：部分2 - 3岁儿童可能对鸽肉过敏。一旦发生过敏反应，可能会出现皮肤瘙痒、皮疹、呼吸急促、呕吐、腹泻等不良反应，严重的过敏反应还可能危及孩子的生命健康。
2 - 3岁儿童可以适量食用鸽肉，但要注意不能长期过量食用，并且要密切关注孩子的身体反应。要保证孩子饮食的多样化，以维持营养均衡，促进孩子全面健康发展。
