长期吃橙子对1-7岁儿童的影响可以从营养价值和潜在风险两个方面进行分析。橙子富含维生素C、膳食纤维和抗氧化物质，适量食用对儿童健康有益，但过量或不当食用可能带来一些负面影响。

一、长期吃橙子的好处

1. 增强免疫力：橙子富含维生素C，能促进铁的吸收，增强儿童免疫力，帮助抵抗疾病。
2. 促进消化：橙子中的膳食纤维和果胶有助于肠道蠕动，改善消化功能，预防便秘。
3. 保护视力：橙子中的类胡萝卜素对儿童视力发育有积极作用。
4. 促进智力发育：橙子含有叶酸，有助于神经系统的发育和认知能力的提升。

二、长期吃橙子的潜在风险

1. 皮肤变黄：橙子含有大量胡萝卜素，长期大量食用可能导致血液中胡萝卜素含量过高，引发皮肤发黄的现象。
2. 引发腹泻：橙子性寒，过量食用可能加重胃肠负担，导致腹泻等消化不良症状。
3. 牙齿损伤：橙子中的果酸可能对儿童的牙齿造成腐蚀，长期食用需注意口腔卫生。
4. 导致上火：橙子中的糖分和果酸含量较高，过量食用可能引发口腔溃疡、便秘等上火症状。

总结与建议

适量食用橙子对1-7岁儿童的成长发育非常有益，但需注意控制食用量，避免过量。家长应引导孩子均衡饮食，搭配多样化的水果和其他食物，确保营养全面。建议家长定期带孩子进行健康检查，以便及时发现和解决潜在问题。