1 - 6岁儿童长期适量吃松子有促进大脑发育、助力生长、利肠道、护视力等好处,但长期过量食用会带来肥胖、影响消化、增加过敏风险等坏处。
松子富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素和钙、锌、铁等矿物质以及膳食纤维,能为1 - 6岁儿童的生长发育提供所需营养,助力骨骼和肌肉生长,促进大脑神经细胞发育,提高记忆力和学习能力,还可促进肠道蠕动,预防和缓解便秘,维生素A等营养物质有助于维持眼睛正常生理功能、预防眼部疾病,多种营养元素也能增强免疫力。但如果长期过量食用,松子热量和脂肪含量高,容易导致热量摄入超标转化为脂肪堆积,引发肥胖;过多食用会加重胃肠道负担,引起消化不良、腹胀、腹痛等不适症状;部分孩子可能对松子过敏,长期食用会增加过敏风险;高脂肪的松子长期大量吃还可能升高血脂,增加心血管疾病风险;且松子外壳坚硬,嗑松子时可能损伤孩子口腔黏膜。不过,1 - 6岁儿童食用松子时还需注意将外壳剥去,防止呛入气管,并且要密切关注孩子食用后的身体状况,若出现过敏或不适症状,应及时停止食用并就医。