长期适量食用紫苏对亚健康人群可能改善消化功能、缓解风寒感冒和调节湿气问题，但过量或不当使用可能导致身体损耗、过敏等风险，需结合体质和医生建议谨慎食用。
紫苏作为一种药食同源的食材，其核心功效包括理气和胃、温中解表和祛湿抗菌，对食欲不振、胃肠胀气、风寒感冒初期症状及湿气重等亚健康状态有积极作用。紫苏中的挥发油成分可促进胃液分泌，帮助消化，适合调理消化不良问题；草酸等物质则具有一定的抗菌和抗炎特性，但需控制摄入量以避免结石风险。紫苏的外敷或泡脚使用方式还能缓解蚊虫叮咬或寒湿症状。
紫苏的健康益处主要体现在调节肠胃和改善寒湿体质两方面，但其性温辛散特性要求使用者需注意体质适配性。体质偏热、阴虚或肝火旺盛人群长期服用可能加剧“上火”现象，如口腔溃疡、咽干等；长期单一依赖紫苏可能导致气血损耗或津液不足，尤其是未在专业指导下过量使用的情况。紫苏含有的草酸成分若与钙、锌结合过度，可能增加肾结石风险，而过敏体质者也需提前测试敏感性。
食用紫苏需综合考量剂量、体质和搭配方式。建议每日泡水或入菜用量控制在5-10克以内，与其他药材配伍时避免寒凉药物冲突，同时忌用铜铁器具加工以减少化学反应。孕妇、哺乳期女性及患有慢性疾病者服用前务必咨询医生。长期食用者可周期性调整摄入频率，结合其他温性或凉性食材平衡效果，例如搭配滋阴的莲藕或清热的薏米。亚健康调理需注重整体健康管理，紫苏仅作为辅助手段而非根本治疗方式，结合均衡饮食和规律作息方能达到最佳效果。
