​​儿童长期吃苦瓜可能导致脾胃虚寒、影响钙吸收，需控制食用量并注意搭配。​​

苦瓜富含维生素C、膳食纤维和苦瓜素，适量食用能增强免疫力、促进消化、改善食欲，对儿童健康有一定益处。长期过量食用可能带来负面影响，需关注以下风险：

1. ​​损伤脾胃功能​​
   苦瓜性寒，长期食用易导致脾胃虚寒，引发腹痛、腹泻等问题，尤其对本身脾胃虚弱的儿童影响更明显，可能进一步影响营养吸收。

2. ​​阻碍钙质吸收​​
   苦瓜含较多草酸，长期大量摄入可能与体内钙结合，降低钙利用率，干扰儿童骨骼发育。

3. ​​内分泌系统干扰​​
   苦瓜中的生物碱和醌类成分可能影响内分泌平衡。对处于发育阶段的儿童，潜在干扰激素调节的风险需警惕。

4. ​​消化不良与刺激​​
   过量食用可能导致消化负担，伴随腹痛、腹泻等不适；若未充分烹饪或搭配，其寒凉特性与草酸成分可能刺激肠胃。

为平衡营养与健康，建议每周食用不超过2次，单次约50克，并避免空腹或单一食用。烹饪时可通过焯水去除部分草酸，或与温热食材（如姜、蒜）搭配，中和寒性。若儿童出现腹胀、腹泻等症状，应立即停食并观察。家长应注意观察孩子的体质反应，优先选择多样化饮食，必要时咨询营养师或医生调整膳食方案。