​​抑郁症患者吃芋艿能通过补充镁元素、调节神经系统、改善脾胃功能及促进睡眠等多方面缓解抑郁症状，并辅助提升整体健康水平。​​

芋艿富含镁元素，而镁是神经系统运作的关键物质，缺镁易引发情绪不稳、焦虑及失眠等问题。每百克芋头含约25毫克镁，显著高于多数常见食材，能有效舒缓神经压力，稳定情绪。芋头中的维生素B6能参与合成血清素、多巴胺等神经递质，调节大脑化学物质平衡，从而改善患者的心理状态。

芋艿还含有锌、硒等微量元素，这些成分在神经系统调控中起重要作用。缺锌可能导致情绪低落、失眠，而芋头的高锌含量可辅助缓解此类症状。芋艿中的膳食纤维则有助于改善消化功能，进而影响情绪稳定，尤其适合合并胃肠道不适的抑郁症患者。

中医认为，芋艿入脾胃经，味甘性平，擅长健脾益气、消食散结，有助于化解肝郁脾虚型抑郁症的恶性循环。许多案例显示，患者坚持食用芋头并结合中药调理后，食欲、睡眠及情绪均有显著改善。例如，莲藕红枣芋头汤等食疗方既能健脾胃，又能安神助眠，长期服用可增强体质，为情绪调节奠定基础。

现代研究证实，芋艿中的多种活性成分可通过抗氧化作用延缓衰老，提升免疫功能，这些附加益处进一步优化了患者的整体健康状态。芋艿作为辅助手段，需结合专业治疗，并避免过量食用以确保安全有效性。