乙肝患者适量食用白果有助于补充营养、保护肝脏,但需注意控制摄入量以避免毒性风险。
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营养补充
白果富含蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素C、核黄素等微量元素,能为乙肝患者提供必要的能量和营养支持,辅助改善体质。 -
护肝作用
白果中的活性成分(如银杏酸、白果酚)具有保护肝脏的功能,可减少心律不齐、缓解过敏反应,并对抗哮喘、中风等并发症,间接减轻肝脏负担。 -
注意事项
白果含微量毒性,过量食用可能引发头晕、恶心等症状;其抗血小板凝集作用也可能影响凝血功能较差的乙肝患者。建议煮熟后少量食用,避免生食或长期大量摄入。
白果对乙肝患者是“利弊并存”的食材,合理食用可辅助健康,但需严格遵循适量原则。