癌症中期患者适量食用香菇可辅助增强免疫力、抑制肿瘤生长,并减轻化疗副作用,其核心成分香菇多糖已被多项研究证实具有抗肿瘤活性。
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增强免疫功能
香菇中的香菇多糖能激活巨噬细胞、T细胞等免疫细胞,提升机体对抗癌细胞的能力,尤其适合化疗后免疫力低下的患者。 -
辅助抑制肿瘤进展
香菇多糖通过调控细胞凋亡通路(如ROS-TXNIP-NLRP3)抑制肝癌、肺癌等多种癌细胞增殖,与化疗联用可提高治疗效果。 -
改善营养状态与耐受性
富含蛋白质、维生素D及微量元素,帮助患者缓解治疗期的虚弱状态;高纤维成分需控制摄入量以避免肠胃负担。
提示: 香菇作为膳食补充需长期坚持,不可替代正规治疗,建议在医生指导下结合个体情况调整食用频率与剂量。