​​心理健康患者食用山楂具有促进食欲、改善气血循环、缓解抑郁情绪等多重益处，其疏肝解郁、活血化瘀的特性尤其适合肝气郁结或伴有躯体症状的患者，适量搭配其他食材更能提升调节效果。​​

山楂性微温、味酸，入脾、胃、肝三经，可通过促进消化吸收增强脾胃功能，从而改善因食欲不振导致的能量不足与精神萎靡。其活血化瘀作用有助于缓解情绪波动引发的气血瘀滞，加速全身气血畅通，从生理层面调节抑郁状态。研究表明，山楂的酸味能刺激唾液与胃液分泌，对改善食欲不振、腹胀等躯体症状有显著帮助，而这类躯体不适常与心理状态形成恶性循环，山楂通过打破此循环间接稳定情绪。

针对不同心理问题，山楂有多种配伍方案：搭配玫瑰花能增强疏肝理气作用，适用于肝郁气滞引起的情绪低落、胸闷叹气；配桂圆可养血安神，适合心脾两虚型患者缓解失眠多梦、记忆力减退；与百合合用则有清心安神功效，针对阴虚火旺导致的焦虑烦躁。但需注意，食疗仅能作为辅助手段，严重抑郁症患者仍需专业中医辨证治疗，常见方剂可能包含半夏、茯苓等药材，以调理脏腑功能为核心。

现代案例显示，山楂参与的综合调理可缓解抑郁伴随的顽固性失眠与躯体化症状。某患者长期受失眠、胸闷、月经紊乱困扰，经山楂与茯苓、酸枣仁等配伍用药，两个月内情绪稳定并逐步减药。需强调，中医治疗强调个性化辨证，体质虚寒或热盛者需调整用量，单一依赖山楂难以根治抑郁，结合运动、规律作息等综合调理更佳。