​​心理健康患者吃大蒜可调节神经递质、改善血液循环、减轻焦虑症状，其含有的硫化合物和大蒜素能增加血清素水平，减少氧化应激反应，适量食用有助于缓解抑郁与焦虑。​​

心理健康患者摄入大蒜的主要益处源于其所含的活性成分。大蒜富含大蒜素和有机硫化物，这些物质可促进血清素、多巴胺等神经递质的平衡，而血清素水平与情绪调节密切相关。科学研究表明，补充大蒜提取物能减少动物的焦虑样行为，且部分人体实验也支持大蒜对中枢神经的舒缓作用。大蒜的抗氧化特性能够降低炎症和氧化应激反应，帮助修复神经细胞损伤，从而间接缓解由神经递质失衡引发的心理问题。大蒜还能改善血液循环并增强免疫功能，这对长期受心理疾病困扰的患者身心恢复具有辅助价值。

使用大蒜时需注意方法与剂量。建议将其作为日常饮食的组成部分，如添加至烹饪中或每日少量生食，而非过量服用营养补充剂。部分人群对大蒜敏感，初次尝试应从低剂量开始，避免引起胃肠不适。对于正接受药物治疗的患者，应咨询医生确认是否存在药物相互作用风险。单纯依赖大蒜无法替代专业心理治疗或药物干预，其适宜作为自然疗法的补充手段。

心理健康患者在调整饮食时，大蒜可成为一种经济且天然的辅助选择，但其效果因人而异，务必结合个体状况理性应用。始终遵循科学指导，才能实现身心健康的全面管理。