被土狗咬破皮后可以立即用饮用水进行初步清洗，但需注意清洗时间需持续15分钟以上且及时就医接种狂犬疫苗。以下是关键处理要点：

1. 清洗伤口的具体方法
   使用饮用水冲洗伤口时，需保持流动水持续冲洗15分钟以上，水流压力可帮助冲刷伤口表面病毒。若条件允许，优先选择肥皂水（浓度20%）与流动水交替冲洗，肥皂的碱性成分能更有效灭活狂犬病毒。注意避免挤压伤口，以防病毒扩散至深层组织。

2. 消毒与后续处理
   清洗后需用碘伏或75%酒精对伤口进行消毒。若伤口较深或出血量大，需包扎止血并尽快就医。避免使用刺激性药膏或民间偏方（如涂抹草药、牙膏等），以免加重感染风险。

3. 疫苗接种与医学干预必要性
   即使伤口仅为表皮破损，也需在24小时内接种狂犬疫苗。狂犬病致死率接近100%，不可存侥幸心理。若土狗健康状况不明或存在异常行为，需同步注射狂犬病免疫球蛋白，以快速中和病毒。

4. 感染风险识别与监控
   清洗后仍需密切观察伤口红肿、疼痛、渗液等情况。若出现发热、伤口周围麻木或肌肉痉挛等症状，需立即就医排查狂犬病毒感染。建议在接种疫苗期间避免剧烈运动、饮酒及辛辣饮食，保证免疫系统正常运作。

综合建议：饮用水清洗可作为应急处理，但规范使用肥皂水冲洗+专业医疗介入才是关键。任何动物咬伤均应遵循“清洗-消毒-接种”三步原则，切勿因伤口表浅而延误治疗。狂犬病潜伏期可达数月，及时规范处置是唯一有效预防手段。