在面对雷暴雨天气时，防止胃肠道不适的关键在于确保饮食和饮水的安全、保持个人卫生以及加强环境清洁与消毒。这不仅涉及避免食用被污染的食物和水，还包括采取措施减少细菌和病毒的传播途径，从而保护自己和家人的健康。

饮用水源的选择至关重要。在暴雨期间及之后，应优先选择瓶装水或经过煮沸处理的自来水作为饮用水，因为洪水可能会污染当地的水源，使得未经处理的水中含有各种有害微生物。储存用水的容器也必须保持干净，避免二次污染的发生。

食品的安全处理和烹饪是预防胃肠道疾病的重要环节。食物应当彻底清洗并充分加热后再食用，尤其是蔬菜和水果，它们可能携带了雨水中的污染物。任何怀疑受到洪水影响的食物都应丢弃，包括那些曾经停电导致冷藏条件失效的冰箱内的食物。生熟食品分开存放和处理也是避免交叉污染的有效方法。

个人卫生习惯不容忽视。饭前便后使用流动水和肥皂洗手可以显著降低病原体通过手口传播的风险。对于儿童来说，家长需要特别注意监督他们的洗手情况，并教育他们正确的洗手步骤。在清理受洪水侵袭的居住环境时，穿戴防护装备如手套和口罩，并在工作结束后彻底清洁暴露在外的皮肤部位。

环境卫生的维护同样重要。及时清理家中的积水，修复受损的排水系统，防止蚊虫滋生。对可能被污染的家居用品进行清洗和消毒，特别是厨房用具和餐具，以消除潜在的病原体。与此增强自身免疫力也是对抗疾病的有效策略之一，比如均衡饮食、适量运动和充足休息等。

总结起来，雷暴雨天气下防止胃肠道不适需要从多个方面入手，包括保障饮食安全、注重个人卫生、改善居住环境以及提升身体抵抗力。只有这样，我们才能有效地抵御由恶劣天气带来的健康威胁。