孕40周3天适量食用核桃能为孕妇和胎儿提供营养支持,尤其促进胎儿大脑、视力发育并增强免疫力,但需控制摄入量以避免不适。
核桃富含α-亚麻酸、维生素E及膳食纤维等,孕40周时胎儿大脑与神经发育进入后期阶段,核桃中的DHA前体物质可辅助胎儿神经细胞连接完善,提升认知能力;维生素A、C、E及锌等营养素能强化胎儿视网膜功能,降低出生后视力问题风险。核桃的抗氧化成分可加强母体免疫屏障,间接保护胎儿免受感染。其膳食纤维还能缓解孕妇便秘问题,但脂肪含量较高,每日建议摄入量不超过3颗,过量可能导致热量堆积或消化不良。
需注意孕晚期个体差异,若孕妇有血糖偏高或过敏史需谨慎食用。建议搭配新鲜蔬果、全谷物等食材均衡摄入,同时保持清淡饮食以促进生产准备。