孕40周3天适量食用籼米能提供能量支持分娩、缓解孕期水肿,并通过健脾益胃的功效促进营养吸收,其低糖特性还能预防妊娠高血糖,适合临产前需强体力的准妈妈。
孕晚期对热量与营养的需求显著增加,籼米含易消化的支链淀粉,能快速补充能量且升糖指数低于糯米,有助于维持血糖稳定,避免因能量不足导致宫缩乏力。其天然含钾量较高,可中和体内钠元素,减少妊娠末期因钠水潴留引发的手脚肿胀,同时膳食纤维含量适中,既能预防便秘又不会刺激宫缩。中医认为籼米性平味甘,能温和健脾并缓解孕吐残留的不适感,煮成粥后质地柔滑更易入口,适合肠胃敏感的孕妇。优质籼米含B族维生素(如B1、B3),可辅助胎儿神经发育,尤其适合搭配杂粮熬煮成什锦粥,满足多元化营养需求。注意选择色泽清透、碎米率低的优质籼米,并避免长时间高温烹煮造成营养流失。临产期饮食需均衡搭配优质蛋白与蔬果,籼米可作为主食补充体力的与鱼虾、绿叶菜配伍以达到营养平衡。