孕38周5天吃黄豆的好处包括‌补充优质蛋白、促进胎儿发育、预防孕期贫血和改善肠道健康‌。黄豆富含多种孕期所需营养素，适当食用对孕妇和胎儿都有益处。

1. ‌补充优质蛋白‌
   黄豆是植物性蛋白质的优质来源，每100克含约36克蛋白质。孕晚期需要增加蛋白质摄入量，黄豆蛋白含有人体必需的8种氨基酸，能帮助维持孕妇体力，支持子宫和乳腺组织生长。

2. ‌促进胎儿发育‌
   黄豆中的卵磷脂是胎儿大脑神经发育的重要物质，其含量是鸡蛋的2-3倍。同时富含的钙（每100克含191mg）和镁有助于胎儿骨骼强化，降低新生儿低钙血症风险。

3. ‌预防孕期贫血‌
   黄豆含铁量达8.2mg/100克，是非血红素铁中吸收率较高的类型。配合维生素C食物（如橙子）食用可提升吸收率20%-30%，有效预防妊娠期缺铁性贫血。

4. ‌改善肠道健康‌
   黄豆膳食纤维含量达15.5%，能缓解孕晚期便秘。其中的低聚糖可增殖肠道益生菌，减少胀气现象。建议将黄豆制成豆浆或豆腐，更易消化吸收。

注意每天食用量控制在50-70克干黄豆为宜，避免过量引起胀气。有妊娠糖尿病的孕妇可选择无糖豆浆，痛风或甲状腺问题者需咨询医生。合理食用黄豆能让孕晚期营养补充更均衡高效。